先輩!女子力高いです( ゚д゚ )!!

女子力?美味しいのか?趣味を書いたり、時には恋話をしてみたり

【写真】武田尾に紅葉を見に行ってきた!!No.2

やっほー!こんばんは(`・ω・´)ノ

チョコでーす!更新がなかなかできてませんが生きておりますー。

あなたはいかがお過ごしでしたか?

私は…相変わらず忙しくも、なんとか頑張ってました。

今月はようやく…そして緊張するイベントが控えておりまして…。

そう、両家の顔合わせ(´・ω・`;)

無事に終わればいいが…。いやー!!緊張する((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

頑張ってきますね!!!

 

さて、11月もあっちゅうまに半ばになりそうなわけですが、紅葉の時期ということで武田尾にハイキング&写真撮影に行ってきました。武田尾については以前こんな感じでブログを書いてます。

chocosenpai.hatenablog.jp

 

お天気もよかったので、朝からお昼ご飯用のおにぎりも作って準備万端で行ってきました。武田尾駅といえばこの赤いトンネル。

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ちょっと異世界に来た感じするようでわくわくしますね(`・ω・´)

 

改札口を抜けますと、そこはTHE自然!!

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いい感じで色づいておりましたよ。

 

そんでもって、自然の中をてくてく歩いて写真をパシャリしたりしてました。

秋の少し冷たい朝の風がなんとも心地の良いものでして、ちょっと鼻歌まじりにルンルン歩いてほどよく疲れたので足湯につかったりもしてみたり。

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すこーしぬるめですが、この温度がいい感じなんだな~。

うとうとしてきたので、またハイキングの再開。足が軽い!!!!!!!

血行がよくなったのかな?とっても足が軽いのです。

今日は天気もよかったし、ハイキングをする人たちも多かったですよ。

やっぱり自然っていいですね。

 

ではでは、今回撮影してきた写真たちです。

 

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朱色の橋と自然

 

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紅葉シルエット

 

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ちょっと切ないけど、好き

 

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昔の面影

 

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湿った空気感を出したくて

 

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小さなルビー

 

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雨雫

 

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小さな世界もよく見ると面白い

 

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きれいな紫

 

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なんかかわいい

 

 

紅葉の時期だから紅葉を見るのももちろんいいけど、足元にも色々な世界があるわけで、今回はそこにピントを合わせてみました。マクロ撮影大好きヾ(*´∀`*)ノ

 

ほんとあっちゅうまに年末を迎えて、新しい年がやってくるんだろうな。

時間が過ぎるのが早いよ。

 

寒い季節になってきました。あなたも風邪には気をつけてね。

がんばっていきましょーーーーー!!!

 

 

 

 

 

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【写真】近況とファインダーの向こう側

やっほおおおおおおおおおおおおおお!!!

生きてるぞーーーーーー!!!!

かろうじて生きてるぞーーーーー!!!!

最近は仕事も落ち着いてきまして、ようやく自分の時間をちゃんと持てるようになってきました。

 

あ、どもども!チョコですヾ(*´∀`*)ノ

まずは最近のチョコさんの近況です。

無事にY子の転職先も決まりまして、あとは来年に向けて引越し先を見つけたり、両家の顔合わせの準備をしたり・・・。まだまだやることは沢山ありますが、一歩一歩頑張って歩いています。来月には久しぶりにまたY子にも会えるし楽しみなチョコです。相変わらず、2~3ヶ月に一回くらいのペースで会ってます。感覚がわからんくなってきた(苦笑)なんだかんだ付き合ってもうすぐ4年目になるわけですが、二人で旅行っていうのは一回くらいしかなくて、なんと来月旅行に行けることに。お互いに時間の都合もつきにくく、そんなことも考えたことなかったので来月は楽しんできたいと思います。

 

 

私「Y子~~!Y子との旅行が楽しみすぎて寝られないよーー!!!」

 

 

Y子「寝なさい。」

 

 

私「はい。・゚・(ノ∀`)・゚・。」

 

一刀両断されました(ぇ

 

まぁ、こんな感じでのんびりやってます(笑

 

 

趣味の方もエンジョイしてまして、久しぶりに写真撮影なんかもしてみたりしました。

ちょうど熊本に行く機会があったのでそちらの写真をご紹介。

 

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抹茶みたい(ぇ

 

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何かを訴えてそうな

 

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仕事疲れたーみたいな

 

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どう?可愛いでしょ?みたいな

 

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この写真はけっこうお気に入り。

 

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毛がもふもふ

 

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キリっ

 

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気持ちよさそう

 

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スヤァ

 

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白川水源です。水が綺麗!

 

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ジブリの世界?

 

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この雰囲気も好き

 

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大パノラマ

 

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鍋ヶ滝にも!

 

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涼しかった!

 

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滝の裏側にも行けるんですよ!

 

 

大変だけど、充実した日々を送っています!

まだまだバタバタしそうですが、体調には気をつけてがんばっていきまーす!

以上、近況と写真たちでした(笑

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コーヒーリキュールの作り方! Part.2

こんばんは!チョコです(`・ω・´)b

元気にしてますか?梅雨明けしたところもあるみたいですね。

いよいよ夏本番!冷たい飲み物が恋しくなってきますよね。

ちょっとオシャレに氷を沢山いれてコーヒーリキュールを飲んじゃうのはいかがでしょう。先日ようやく新しいコーヒーリキュールが完成したのでレシピをご紹介します。

 

前回、ご紹介したのはこちら↓

chocosenpai.hatenablog.jp

 

前回は砂糖をいれたものですが、今回は無糖バージョンです。

これだと、あとから甘さを調整することもできますしね。

では、材料と手順です!

 

~材料~

・コーヒー豆・・・200g(今回はKALDI:グアテマラ産)

・ジン・・・1400cc(今回はビーフィーター ジン 40度)

 

~手順~

①コーヒー豆を煮沸消毒したビンにいれる。

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②アルコールをそこにそそぐ。

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③遮光して冷暗所に一ヶ月置く。(私は食器棚の奥に)

 

④煮沸消毒した保存瓶にコーヒーフィルターでろ過しながら充填する。

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⑤かんせーいい!!!!!!

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これをつかって…。牛乳で割って飲んだり…。

グラデーションがいい感じヾ(*´∀`*)ノ

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見てみてー。コロコロして可愛いね(((((((((((っ・ω・)っ 

よい休日は過ごせたかな?また明日からも頑張ろうね。

おやすみなさい!

 

 

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カルディ オレンジコーヒーを飲んでみた!

こんばんは!チョコです(`・ω・´)

よい休日を過ごしていますか?

今日はカルディで面白い商品を見つけたので買って飲んでみました。

「プライベートクラブ オレンジフレーバーコーヒー」です↓

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コーヒー好きな私としては、こりゃ買うしかないと思って買ってしまった。

デザインもシンプルだけどカワイイ(ぇ

 

コーヒーも紅茶と同じでフレーバーコーヒーを見かけたり聞いたりするが、紅茶ほど種類はないかなぁというのが印象。だからこそ、この商品は気になった。柑橘を使ったコーヒー自体は無いわけではない。オレンジのピールを使ったカフェ・グレコ・ロマーナやレモンピールを使用したカフェロマーノマザグランアメリカーノ等が例としては挙げられる。これらはコーヒーの酸味に対して柑橘の香りや酸味がマッチするのを利用しているからだ。私自身、フレーバーコーヒーを作ってみようと市販の無添加オレンジジュースとコーヒーを合わせて飲んでみたり、コーヒーにレモンピールを浮かせて飲んでみたり色々と試してみたことはある。確かに、普段飲んでいるコーヒーとは違って新鮮さがある。美味しい!と口を大にして言えるかというと、うーんと言った感じだ。まずくはない。一言で言うとユニークなのだ。

 

人が何かを美味しいと感じるのは、今まで生きてきた中で食べた物の記憶や経験から感じる要因が非常に大きいように思う。つまり、コーヒーとオレンジという組み合わせを聞いた瞬間に、「え…合うのか?」とか「いやぁ、ないわぁ」といったイメージが先行するのだ。で、実際に飲んでみて食べてみてどう感じるかだが、「面白い!」や「ユニークだ!」とか「ありえん、まずい」といった感想が出る。

 

美味しいとは紙一重なのだ。

 

長くはなったが、今回買ったこのオレンジフレーバーコーヒー、蓋を開けて香りを嗅いでみると、コーヒーの香りはもちろんだが、トップにスパイシーさが際立ったオレンジの香りがする。お湯を注いでみると、スパイシーさが薄れ、オレンジの淡い香りが鼻にくる。飲んでみると、コーヒーの味はしっかりとし、後からオレンジの香りがふわっとするといった感じ。コーヒーを邪魔していない。美味しい。

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私的な意見だが、柑橘を使ったフレーバーコーヒーの好みの分かれ方は柑橘の酸味ではないだろうか。いくら合うと言っても馴染みが少ないため、美味しいと感じるのは少数な気がする。それに比べて今回のこのコーヒーは柑橘の香りのみを賦香しているため、コーヒーの味をしっかりと感じることができ、オレンジの香りが後押ししている。

夏場の暑い時期だと、氷を沢山入れたアイスコーヒーにしてもいい感じだ。

これは私の中ではアタリかな!

 

よかったら買ってみてね(`・ω・´)b

 

 

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梅雨のジメジメ対策!暑いときにはハッカ油を

こんばんは!チョコです(`・ω・´)

なんか今日は気力があったからブログの更新。

今日もお仕事頑張ってきました。

そちらもお疲れ様です。体調は崩してませんか?

 

先日の地震は本当に朝からびっくりしました。

我が身は無事でしたが、照明が割れたり…家は若干悲惨なことにもなってました。

これからのことも考えて色々と対策もしないとなぁ…。

 

さて、話は変わりますが、梅雨ですね。

ジメジメするし、暑いし、もう大嫌い。

そんなときに私が活用しているのがハッカ油です。

これは便利ですよー。爽快感がGOODです。

よく薬局などで見かけるのはこれだと思います↓

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これを使っちゃいましょう!

使用例ですが、お風呂にハッカ油を5滴ほどいれてよく混ぜて入浴。

お風呂から出た時、あなたはさっぱりとした気分になるでしょうヾ(*´∀`*)ノ

すぅすぅ~☆

 

あとは適当に100均とかでスプレーボトル買ってきて、3滴ほどいれて水で薄めてシェイクしたものを使うとか。軽く服や靴の内側にシュッシュすればいい感じにスースーします。靴だと蒸れの防止にもなるしね!

 

 

以上、夏の暑さ対策にはハッカ油を!でした(笑

暑いけん、体調には気をつけようね(`・ω・´)b

また明日からもお仕事頑張ってくるよ!

 

 

 

 

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紅茶リキュールの作り方!

おはようございます(`・ω・´)b

体調が良くて気分もいいとブログの更新もはかどります。

平日に更新は無理では?と思うくらい最近は忙しい。

のんびり、ゆるゆると書いていけたらと思っています。

さて、ここ何回かは自家製リキュールの作り方を紹介しています↓

chocosenpai.hatenablog.jp

 

chocosenpai.hatenablog.jp

 

仕込む時間は長いけれど、出来たときの喜びは感慨深いものです。

家に帰って、「今日はどのお酒でのんびりしようか」なんて考えるのもまたいいものです。

さーて、今回紹介するのは紅茶を使ったリキュールです。

紅茶リキュールで有名なのは、フォションのティーリキュールではないでしょうか。

自家製リキュールにハマってしまうと、何を漬け込めば美味しいお酒が飲めるだろうかといつも考えるようになります(ぇ

うっし!紅茶の葉を漬けてみるか!と考えてしまっちゃうものです。

では、材料と手順です(笑

 

~材料~

・紅茶葉・・・24g(今回はoriensのダージリン

・お酒・・・350ml(今回はバカルディ

・グラニュー糖・・・60g

 

~手順~

①ティーバッグのままでもいいけど、抽出効率考えて切って中身を出しました。

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②抽出にはバカルディスペリオールを。最終的なとれる量を考えると、これを使ってこれに最後、保存するのがちょうどいい。茶葉もアルコールを大分吸うからね。

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③煮沸消毒した容器に紅茶葉とグラニュー糖をいれて、アルコールをそそぐ。

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④二週間、定期的に混ぜながらよく砂糖を溶かしつつ、光の当たらない場所(うちでは食器棚の奥)に置いておく。置いたのがこちら↓

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⑤コーヒフィルターでろ過して、保存容器にいれる。それから二週間ほど置いといたら完成ヾ(*´∀`*)ノ 

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紅茶の深くて濃厚な香りが・・・!炭酸で割ってティーサワーでもよし、お菓子に使ってもよしです!あ、ちなみに私はこれを使って紅茶プリンなんてものを作ってみたり・・・(`・ω・´)b

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自家製のリキュールを仕込んでからというものの、もちろんそのまま割って飲むのも一つですが、料理やお菓子の幅も広がりました。コーヒーリキュールならばナポリタンの隠し味につかってみたり・・・とかね☆

 

ほらほら、あなたも色々と漬け込んでみたくなったでしょう?( ̄ー ̄*)

あ、酒税法にひっかかるのはだめですよ!簡単に書いておきますと、

 

・ぶどうや山葡萄などのぶどう類、米・麦などの穀物類を漬け込むのはダメ

・アルコール度数が20度以上のものを使用すること

 

理由としては、ぶどうはワイン、米とかは日本酒などなど原料になっているから。

20度以上なのは発酵させる酵母菌が活動できなから。

 

です!これを踏まえて、自家製リキュールを楽しみましょうヾ(*´∀`*)ノ

では、よい休日を!

 

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コーヒーリキュールの作り方!

こんにちは!チョコです(`・ω・´)

そして、お久しぶりです!あなたは元気でしたか?

忙しくてなかなか更新できないけど、ちゃんと生きてるよ!

前回はイチゴブランデーの作り方をご紹介しましたが↓

chocosenpai.hatenablog.jp

 

 

 

今回はコーヒーリキュールを作ってみましたよ!

コーヒーリキュールで有名なのはやっぱり、カルーアですよね。

ミルクと一緒にしてカルーアミルクにするのが定番ではないでしょうか。

甘くて何杯でも飲めちゃうよね。私も大好きです。

ってことで、こんなカルーアを自分でも作れないかとやってみました。

ではでは、材料と手順です!

 

~材料~

・コーヒー粉タイプ・・・180g(今回はキーコーヒー プレミアムステージ ロイヤルビター VP )

 

ウォッカ・・・1500ml(今回はスミノフ

・グラニュー糖・・・250g

 

~手順~

①コーヒーを用意する。豆にしようか悩んだけど、粉の方が表面積も増えるし、よく抽出されるのでは?と思って粉タイプに。

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②漬け込むお酒、今回はスミノフを用意。

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③煮沸消毒した保存容器にコーヒーの粉、グラニュー糖をいれて、お酒をそそぐ。

そして、光の当たらない場所(私は食器棚の奥に)に一ヶ月置く。定期的に混ぜて砂糖が溶けるようにするのがポイント。

 

④一ヶ月後、コーヒーフィルターでろ過しながらビンなどにそそぐ。

いや~コーヒーの深くていい香りヾ(*´∀`*)ノ

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完成~~~~!!

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グラスに氷をいれてお好みの割合でミルクで割って飲んでみてください(`・ω・´)

とっても美味しいですよ!あ、ちなみに今現在仕込んでるのが豆タイプ。こっちも出来たらまた紹介しますね☆

 

 

 

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